Recetas de rechupete

Todas las Recetas de tapas y aperitivos Hay 94 recetas en esta categoría

Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.

Riñones guisados al Jerez

rinones al jerez

Cómo preparar un guiso de riñones al vino blanco, en este caso con Jerez. Un bocado exquisito, que sirve de entrante, aperitivo, pincho e incluso de primero con unas patatas.

Cómo hacer Guacamole mexicano. Receta fácil y rápida

Receta de guacamole

Cómo hacer guacamole en casa con una textura fantástica, como en México. Preparación paso a paso, consejos y fotos.

Croquetas caseras de pollo

croquetas de pollo

Cómo preparar las croquetas de pollo que hace mi madre Rosa. Unas deliciosas croquetas con una masa finísima, suave y rebozado crujiente, de rechupete.

Cóctel de marisco. Receta de Navidad

coctel de mariscos

Cómo preparar una copa o cóctel de marisco. Una receta que combina como ensalada, es un entrante o primer plato perfecto para una ocasión especial o Navidad. Preparación paso a paso y fotos.

Volovanes rellenos de salmón y mandarina

volován de salmón ahumado

Cómo preparar un entrante o aperitivo de salmón ahumado para esta Navidad que resulte ligero, original y, a la vez, bonito y vistoso.

Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y miel

carpaccio de ternera en salsa de mostaza y miel

Cómo preparar un aperitivo o entrante perfecto para Navidad o Nochebuena. Una receta sencilla y muy rápida, carpaccio de ternera con una vinagreta de miel y mostaza.

Tosta de bacalao ahumado

tosta de bacalao ahumado

Cómo preparar una deliciosa y sencilla tosta con una base de brandada con unos lomos de bacalao ahumado y aromatizada con aceite de perejil. Aperitivo o entrante fácil y rápida de preparar.

Tosta de lomo y verduritas con salsa barbacoa

Tosta de lomo y verduras con salsa barbacoa

Cómo preparar un pintxo o aperitivo de nivel. Una tosta con un pisto de verduras, carne de lomo de cerdo y una estupenda salsa barbacoa. Un pincho de calidad y con mucho sabor.

Huevos rellenos. Receta fácil paso a paso

Receta de huevos rellenos

Como preparar los clásicos huevos rellenos. Un entrante muy fácil de preparar, perfectas para servir como entrante o aperitivo. Hay muchas variedades, rellenos de atún, con mahonesa,... una de las tapas más características de la gastronomía española.

Tostas de salmón ahumado

Receta de tostas de salmón ahumado

Cómo preparar una tapa o aperitivo de salmón. Una tosta de pan con una salsa de eneldo con toques de miel, crujiente de lechuga, huevo y coronado con salmón ahumado de gran calidad. Preparación paso a paso y fotos.

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