Recetas de rechupete

Todas las Recetas de tapas y aperitivos Hay 97 recetas en esta categoría

Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.

Empanadillas o empanadas fáciles y rápidas

empanadillas de puerro y bacon

Empanadas o empanadillas super sencillas y perfectas para una cena rápida. Van al horno, sólo necesitas obleas o tapas y tu relleno preferido.

Huevos escoceses. Scotch Eggs

huevos a la escocesa

Cómo preparar los huevos a la escocesa. Uno de los platos más típicos de la comida inglesa. Huevo cocido envuelto en carne de salchicha, rebozado y frito.

Huevos Benedict o Benedictine (Eggs Benedict)

huevos benedictine

Cómo preparar huevos benedictinos. Un clásico de los brunch tan de moda hoy en día, desayuno y comida de manera informal para los fines de semana.

Riñones guisados al Jerez

rinones al jerez

Cómo preparar un guiso de riñones al vino blanco, en este caso con Jerez. Un bocado exquisito, que sirve de entrante, aperitivo, pincho e incluso de primero con unas patatas.

Cómo hacer Guacamole mexicano. Receta fácil y rápida

Receta de guacamole

Cómo hacer guacamole en casa con una textura fantástica, como en México. Preparación paso a paso, consejos y fotos.

Croquetas caseras de pollo

croquetas de pollo

Cómo preparar las croquetas de pollo que hace mi madre Rosa. Unas deliciosas croquetas con una masa finísima, suave y rebozado crujiente, de rechupete.

Cóctel de marisco. Receta de Navidad

coctel de mariscos

Cómo preparar una copa o cóctel de marisco. Una receta que combina como ensalada, es un entrante o primer plato perfecto para una ocasión especial o Navidad. Preparación paso a paso y fotos.

Volovanes rellenos de salmón y mandarina

volován de salmón ahumado

Cómo preparar un entrante o aperitivo de salmón ahumado para esta Navidad que resulte ligero, original y, a la vez, bonito y vistoso.

Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y miel

carpaccio de ternera en salsa de mostaza y miel

Cómo preparar un aperitivo o entrante perfecto para Navidad o Nochebuena. Una receta sencilla y muy rápida, carpaccio de ternera con una vinagreta de miel y mostaza.

Tosta de bacalao ahumado

tosta de bacalao ahumado

Cómo preparar una deliciosa y sencilla tosta con una base de brandada con unos lomos de bacalao ahumado y aromatizada con aceite de perejil. Aperitivo o entrante fácil y rápida de preparar.

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