Recetas de rechupete

Recetas por orden de publicación

Pancakes, pancaques o panqueques

pancakes o panqueques

Cómo preparar unos deliciosos panqueques americanos o pancakes. En España tortitas, perfectas para un desayuno especial, merienda o brunch.

Huevos Benedict o Benedictine (Eggs Benedict)

huevos benedictine

Cómo preparar huevos benedictinos. Un clásico de los brunch tan de moda hoy en día, desayuno y comida de manera informal para los fines de semana.

Pulpo al horno

pulpo al horno con patatas

Cómo preparar pulpo al horno, Receta de mi madre que consigue que el pulpo tenga una textura crujiente por fuera y sabrosa y tierna por dentro, delicioso.

Guiso de patatas con calamares

Guiso de patatas con calamares

Cómo preparar un guiso tradicional de patatas, verduras y calamares. Una receta sencilla con todo el sabor a mar, recuerda a los platos marineros de simpre.

Rodaballo a la sidra

rodaballo a la sidra

Una sencilla preparación de rodaballo en el horno aromatizada con una estupenda sidra natural, similar a como lo preparan en Asturias.

Buñuelos de manzana

bunuelos de manzana

Cómo preparar unos buñuelos de manzana. Un postre exquisitos basado en la receta tradicional de los buñuelos de viento. Postre super fácil y muy barato.

Hígado encebollado

higado encebollado

Cómo preparar hígado encebollado. Una receta muy tradicional en toda España como pincho y tapeo, preparación paso a paso, fotos, trucos y consejos.

Tarta de naranja

tarta de naranja

Cómo preparar una tarta de naranja deliciosa y muy fácil. Combinación perfecta de una cremosa mousse de naranja y el chocolate, de rechupete.

Pote gallego. Guiso tradicional

pote gallego

Cómo preparar un pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Platazo bueno, bonito y barato, ideal para la crisis. Un clásico que nos va a hacer entrar en calor.

Rodaballo a la Meunière

rodaballo a la meuniere

Cómo preparar un rodaballo a la Meunière o a la molinera. Un pescado con una preparación típica de la cocina francesa. Paso a paso, trucos y consejos.

Cocina & recetas