Recetas de rechupete

Recetas por orden de publicación

Panna cotta o panacota de turrón de Jijona

pannacotta de turron

Cómo preparar una clásica pannacotta pero con un toque navideño, con turrón de Xixona. Lo mejor del postre italiano, como si fuese un flan de turrón español. Delicioso y de rechupete.

Tosta de bacalao ahumado

tosta de bacalao ahumado

Cómo preparar una deliciosa y sencilla tosta con una base de brandada con unos lomos de bacalao ahumado y aromatizada con aceite de perejil. Aperitivo o entrante fácil y rápida de preparar.

Carrilleras ibéricas al Oporto

carrilleras al Oporto

Esta receta de carrilleras ibéricas es increiblemente jugosa y gelatinosa. Receta de Navidad o domingo. Preparación paso a paso y fotografía.

Cigalas a la plancha

cigalas a la plancha

Cómo preparar unas cigalas a la plancha para que queden justas en su punto. Perfectas de sabor y jugosidad, con todo el sabor a mar de Galicia. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

Pierna de cordero rellena al horno

cordero relleno al horno

Cómo preparar cordero de manera diferente. Cordero relleno asado de la misma manera que paletilla al horno. Una receta mucho más jugosa y tierna, perfecta para Navidad o una ocasión especial.

Creme brulé de turrón de Xixona con arándanos

creme brule de turron

Cómo preparar una deliciosa crema de turrón, al estilo de una crema catalana pero con todo el sabor de la Navidad. Postre de rechupete para todo el año.

Muselina de merluza en hojaldre

muselina de merluza en hojaldre

Cómo preparar una muselina de merluza o pescado en hojaldre al estilo Wellington. Un plato perfecto para una ocasión especial, un pastel de pescado muy navideño y sencillo.

Flan de turrón de Xixona

flan de turrón Xixona

Cómo preparar un delicioso flan de turrón. Un postre innovador y una receta de aprovechamiento. Perfecto para servir en comidas navideñas y sorprender a nuestros invitados.

Crema fácil de marisco. Receta Navidad

crema de marisco

Cómo preparar una crema de marisco. Un plato muy sabroso con todo el sabor a mar en una crema deliciosa, con una textura increíble. Perfecta para Navidad.

Panettone, Panetone, Panetón o pan dulce de Navidad

panettone italiano Navidad

Cómo preparar un panettone de Navidad al estilo rechupete. Postre clásico en Italia. Una masa tipo brioche, pasas y frutas confitadas. Preparación paso a paso y fotos.

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