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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Recetas por orden de publicación

Receta de borrachuelos malagueños

Borrachuelos malagueños

Cómo preparar borrachuelos malagueños. Hay una receta dulce famosa en Málaga que siempre me ha gustado, los borrachuelos malagueños. Se trata de una receta típica de Semana Santa y Navidad que por esas fechas no puede faltar en ninguna casa. Al igual que los pestiños, también muy típicos de esta época del año, son dulces de […]

roscos_de_vino

Roscos de vino

Cómo preparar roscos de vino. De pequeño, en casa de mis padres por Navidad, a la hora de los postres, mi hermana y yo entrábamos en conflicto. ¿Sabéis esas cajas de polvorones surtidos que se venden en los supermercados? Vale, pues en esas cajas, además de polvorones varios, 4 nevaditos, unos pocos mazapanes, unos almendrados y […]

Receta de arroz con pollo y verduras

Arroz con pollo

Cómo preparar un arroz con pollo. Esta quizás es una de la recetas de arroz que más triunfa en el blog, estoy seguro que es por su sencillez y porque es un plato barato, al alcance de todos los bolsillos. No se trata de la famosa paella valenciana, aunque tiene alguna similitud. Un arroz bomba de […]

pollo al chilindron

Pollo al chilindrón

Cómo hacer pollo al chilindrón. Esta receta es de las de siempre, de las que no pueden faltar en ningún recetario que se precie, pollo al chilindrón. Una de las recetas con pollo más tradicional y sencilla que ocupa las mesas españolas para el deleite de todos desde hace muchos años. Esta receta es un […]

buñuelos franceses Navidad

Buñuelos de Navidad

Cómo preparar unos buñuelos de Navidad ¿Os gustan las recetas dulces facilonas? Pues aquí tenéis una que os va a encantar, por su simplicidad y por lo riquísimos que están, unos buñuelos franceses de Navidad. En algunos países de América Latina suelen cocinar este dulce como postre navideño. En España tenemos los conocidos buñuelos de […]

Receta de besugo al horno con patatas

Besugo o Pargo rojo al horno con patatas. Receta Navidad

Cómo preparar besugo al horno. Si existe una receta de pescado por excelencia para fechas navideñas, esa es el besugo al horno. Si bien es cierto que su precio no es lo mejor que tiene, ya que suele resultar poco económico, se trata de un pescado muy valorado por su delicado sabor y su carne […]

empanadas tucumanas

Empanadas tucumanas. Receta argentina

Cómo hacer empanadas tucumanas. Preparar la receta de empanada que hoy os traigo, me ha hecho especial ilusión. Os hablo de las tradicionales empanadas tucumanas, propias de la provincia argentina de Tucuman. Tengo que agradecer a Jaime, argentino oriundo de Tucuman, que me haya pasado la receta tradicional de este plato, uno de los más […]

coulant de chocolate

Coulant o muerte por chocolate

Cómo preparar una receta muy sencilla de coulant de chocolate. Os presento mi coulant de chocolate, una de las recetas de postre magistrales donde los haya. Quién no ha ido a un restaurante y ha visto en la carta: Muerte por chocolate, Bomba de chocolate caliente, Tormenta de chocolate, Pasión por el chocolate, Chocolat seduction, Soufflé de chocolate, […]

Receta de tostas de salmón ahumado

Tostas de salmón ahumado

Estas tostas con salmón ahumado son de esas que se convertirán en un clásico en casa para una cena o comida especial. La receta lo tiene todo, es rápida, desde que empiezas hasta que está en la mesa no lleva más de 10 minutos, y es muy sencilla, hasta al más inútil en este mundillo […]

risotto al azafran

Risotto al azafrán

Cómo preparar risotto italiano. El risotto italiano es una de esas recetas de arroz que se está convirtiendo en un clásico en el blog. En el que ya contamos con varias y diferentes recetas de este plato italiano. En España somos muy arroceros y eso se nota. La principal característica de este plato italiano es el […]