Recetas de rechupete

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Cocina sabrosas recetas con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo… Desde las tradicionales albóndigas y guisos hasta platos más internacionales y originales. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario recetas de carne variadas, fáciles y sanas.

Croquetas caseras de pollo

croquetas de pollo

Cómo preparar las croquetas de pollo que hace mi madre Rosa. Unas deliciosas croquetas con una masa finísima, suave y rebozado crujiente, de rechupete.

Asado de cerdo con puré de manzana

lomo de cerdo al horno

Cómo preparar un lomo de cerdo asado con puré de manzanas. Una receta perfecta para una ocasión especial, un buen plato fácil y sencillo, paso a paso y fotos.

Pollo relleno. Arrollado de pollo especial Navidad

pollo relleno

Cómo preparar un pollo relleno, arrollado de pollo, matambre de pollo. Una receta que consiste en abrir la carne de pollo y rellenarla como un rollo o roti, perfecto para una ocasión especial

Carrilleras con salsa de vino y ciruelas

carrilleras en salsa de vino

Cómo preparar unas carrilleras de cerdo en salsa al vino tinto, verduritas salteadas y ciruelas. Receta perfecta para una ocasión especial o Navidad.

Lomo de cerdo al horno con manzana

lomo de cerdo con manzana

Cómo preparar un asado de carne, en este caso lomo de cerdo con una salsa de verduras y manzana. Una receta resultona, con buen sabor, barata y con un toque especial.

Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y miel

carpaccio de ternera en salsa de mostaza y miel

Cómo preparar un aperitivo o entrante perfecto para Navidad o Nochebuena. Una receta sencilla y muy rápida, carpaccio de ternera con una vinagreta de miel y mostaza.

Carrilleras ibéricas al Oporto

carrilleras al Oporto

Esta receta de carrilleras ibéricas es increiblemente jugosa y gelatinosa. Receta de Navidad o domingo. Preparación paso a paso y fotografía.

Pierna de cordero rellena al horno

cordero relleno al horno

Cómo preparar cordero de manera diferente. Cordero relleno asado de la misma manera que paletilla al horno. Una receta mucho más jugosa y tierna, perfecta para Navidad o una ocasión especial.

Tosta de lomo y verduritas con salsa barbacoa

Tosta de lomo y verduras con salsa barbacoa

Cómo preparar un pintxo o aperitivo de nivel. Una tosta con un pisto de verduras, carne de lomo de cerdo y una estupenda salsa barbacoa. Un pincho de calidad y con mucho sabor.

Pavo relleno asado de Navidad. Receta tradicional

Receta de pavo al horno

Cómo preparar un pavo relleno y asado al estilo americano. Receta especial para Acción de gracias o Navidad. Preparación paso a paso,

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