Recetas de rechupete

Recetas por orden de publicación

Bizcocho de San Valentín

Bizcocho_San_Valentín

Cómo preparar un postre para San Valentín. Un detalle para desayunar con tu pareja, un clásico bizcocho de vainilla con un corazón de chocolate.

Salsa pesto. Receta italiana

salsa pesto iitaliano

Cómo preparar la famosa salsa italiana, Pesto genovés. Una deliciosa receta hecha con piñones, queso y albahaca que acompaña innumerable platos de la cocina italiana. Preparación paso a paso, vídeo, fotos y consejos.

Rodaballo al horno

Rodaballo_al_horno

Cómo preparar un rodaballo al horno de manera tradicional, acompañado de patatas y cebolla. Una receta deliciosa con un pescado sabroso y muy agradecido.

Tortitas caseras

tortitas

Cómo preparar las famosas y deliciosas tortitas americanas, perfectas para un desayuno especial. Paso a paso, fotos y consejos para que salgan perfectas.

Crêpes y filloas.

Receta de crêpes o filloas

Filloas, freixó, afilloa, filloga o fisuelo, muchos nombres dependiendo de la zona que se prepare, son uno de los productos más famosos de la gastronomía gallega y son típicas de la época de la matanza y el entroido o carnaval. Preparación paso a paso, fotografías.

Garbanzos con grelos y chorizo. Potaje paso a paso

Receta de garbanzos con grelos

Cuando llega el frío de verdad y de repente como en este Invierno lo que apetece es un buen plato de legumbres, en este caso un estupendo potaje de garbanzos, con un poco de carne y una de las verduras con más sabor a Galicia, unos grelos estupendos de la huerta de mi padre. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

Tarta Sacher de chocolate o Sacher-torte

Receta de tarta sacher

Como preparar la auténtica y verdadera tarta de chocolate y mermelada de albaricoque que tiene su origen en Austria. Una de las tartas de chocolate más famosas del mundo. Increíble y de rechupete. Paso a paso y fotos.

Tiramisú casero

Tiramisu italiano

La receta de tiramisú es uno de los postres italianos por excelencia, se ha convertido en un postre tradicional y casero del top 10 de los postres en Italia. Preparación paso a paso, trucos y fotografía.

Croquetas de bacalao

Receta de Croquetas de bacalao

Cómo preparar unas deliciosas croquetas caseras. Las mejores con bacalao. Una receta para triunfar y que te salgan unas croquetas perfectas y a la primera

Chiacchiere o frappe italiano de Carnaval

Chiacchiere

Cómo preparar unos chiacchiere, dulce italiano de carnaval muy similar a las orejas fritas gallegas o hojuelas. Una receta dulce crujiente deliciosa.

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