Recetas de rechupete

Todas las Recetas de pescado y marisco Hay 173 recetas en esta categoría

Una selección de recetas con pescado y marisco que podemos encontrar día a día en nuestros mercados: bacalao, merluza, gamabas, almejas, etc. Prepáralos en salsa, al horno, a la plancha… el buen pescado está rico de todas las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana y rica en omega-3. Todas las recetas de pescado llevan fotos e instrucciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar y os queden riquísimas.

Dorada a la naranja

dorada a la naranja

Cómo preparar una dorada al horno con un toque cítrico de la naranja y anisado del hinojo. Una combinación perfecta para este tipo de pescado.

Bacalao a la gallega

balacalo a la gallega

Cómo preparar un tradicional bacalao a la gallega. Bacalao con ajada de ajo y pimentón, acompañado de cachelos o patatas cocidas. Preparación y fotos

Dorada a la menorquina

dorada a la menorquina

Cómo preparar una dorada al estilo tradicional menorquín. Con sus patatas y hortalizas, al horno, es una receta sana y económica. Preparación paso a paso.

Merluza a la marinera

merluza a la marinera

Cómo preparar merluza a la marinera. Un plato sencillo y está lleno de sabor a mar, con langostinos y almejas. Receta perfecta para una comida de domingo.

Dorada al horno con aceitunas

dorada al horno con aceitunas

Cómo preparar una dorada al horno con toques mediterráneos. Una receta con base de verduras, aceite de oliva y aceituna. Un éxito asegurado.

Pulpo al horno

pulpo al horno con patatas

Cómo preparar pulpo al horno, Receta de mi madre que consigue que el pulpo tenga una textura crujiente por fuera y sabrosa y tierna por dentro, delicioso.

Guiso de patatas con calamares

Guiso de patatas con calamares

Cómo preparar un guiso tradicional de patatas, verduras y calamares. Una receta sencilla con todo el sabor a mar, recuerda a los platos marineros de simpre.

Rodaballo a la sidra

rodaballo a la sidra

Una sencilla preparación de rodaballo en el horno aromatizada con una estupenda sidra natural, similar a como lo preparan en Asturias.

Rodaballo a la Meunière

rodaballo a la meuniere

Cómo preparar un rodaballo a la Meunière o a la molinera. Un pescado con una preparación típica de la cocina francesa. Paso a paso, trucos y consejos.

Bacalao al horno con pan de maíz. Bacalhau com broa

bacalao al horno con pan de maíz

Cómo preparar bacalao al horno al estilo portugués. En este caso con costra de pan de maíz o broa. Receta portuguesa llamada Bacalhau com broa, de rechupete.

Cocina & recetas