Recetas de rechupete

Todas las Recetas de patatas, salsas y guarniciones Hay 53 recetas en esta categoría

Una buena salsa o guarnición puede convertir la receta más sencilla en un plato de 10 puntos. Ningún producto envasado es comparable a la bechamel, tomate frito o un buen alioli caseros… y con estas recetas explicadas paso a paso podrás a prender a hacerlos sin esfuerzo.

Patatas revolconas, meneás o removidas

Receta de patatas revolconas

Cómo preparar unas patatas revolconas, meneás, meneadas, revueltas o removidas. Muy típicas de Salamanca y Ávila, una tapa sencilla de campesinos y gente humilde. Preparación paso a paso y fotos.

Escalivada de verduras asadas

escalivada de verduras

Cómo preparar este plato tan famoso en Cataluña, Valencia y Aragón, la escalivada de verduras asadas, una receta con berenjena, pimiento, cebolla y tomate.

Patatas Deluxe estilo McDonald´s

patatas deluxe

Como preparar unas patatas caseras Deluxe como las de McDonald´s. Receta de guarnición ideal para vuestras burguers... Rápidas, económicas y muy fáciles.

Salsa de tomate frito. Receta casera y fácil

Receta de salsa de tomate casera

Os presento mi salsa de tomate, con la cantidad exacta de cada ingrediente, ni demasiada líquida ni muy compacta, con una proporción de acidez que no moleste pero que se note que es de tomate. Preparación paso a paso, foto, truquis y consejos

Patatas asadas rellenas

patata asadas rellenas

Cómo preparar unas patatas asadas rellenas de huevo, bacon y queso que harán que queráis más de una. Receta sencilla y muy simple, una combinación perfecta.

Patatas asadas al estilo Jamier Oliver

patatas asadas Jaimer Oliver

Cómo preparar unas sencillas patatas asadas, una receta de patatas fáciles y perfectas para acompañar cualquier receta, al estilo del famoso cocinero.

Tortilla de patatas y cebolla. Receta paso a paso

Receta de tortilla de patatas

Piel amarilla clara, apariencia lisa y fina, color de la carne blanco y textura firme al tacto, cremosa al ser cocida y consistente en boca. ¿Qué es? Tortilla de patatas, preparación paso a paso, fotos y consejos.

Huevos rotos con jamón

Receta de Huevos rotos con jamón

Huevos rotos o estrellados al estilo Arregui, una base con patatas gallegas, huevos fritos, cebolla y jamón, una mezcla divina y muy económica. Preparación paso a paso, trucos y fotografía.

Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás

Receta de bacalao dorado

Bacalao a Bras, dorado o dourado, el revuelto más famoso del mundo. Una receta portuguesa con huevos, patatas paja y Bacalao. Fácil, delicioso y barato, ¿se puede pedir más?

Tartiflette o Patatas con queso a la francesa

tartiflette o patatas con queso

Cómo preparar el delicioso tartiflette, un acompañante muy famoso en la cocina francesa. Una receta de patatas con queso muy cremosa. Paso a paso y fotos.

Cocina & recetas