Recetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

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Tus hijos e invitados se chuparán los dedos con unas empanadillas, empanada o pizza caseras… y son pura dieta mediterránea: trigo, verduras, hortalizas, pescado y carne magra. Aprende a cocinar de manera rápida y sencilla masas y rebozados con estas recetas explicadas paso a paso.

Cómo preparar la mejor pizza casera

masa de pizza

Esta es la guía definitiva para hacer una buena pizza casera ¡Porque hacer una buena pizza casera es posible! Y […]

Pseftokefedes o Albóndigas de tomate griegas

albondiga de tomate griegas

Receta griega de Pseftokefedes o albóndigas de tomate. Pelotas o albóndigas con un toque de canela y sin carne, perfectas […]

Masa de empanada argentina

Receta de masa de empanada

Receta de masa de empanada argentina. En tema de masas ya habéis confiado muchos de vosotros en el blog, la […]

Croquetas de queso

croquetas de queso

Croquetas de queso. Puede que para muchos sea una sorpresa saber que el origen de las croquetas no es español […]

Empanada de lomo

empanada de lomo

Receta de empanada gallega de lomo. Cuando empezamos en el blog hace ya unos cuantos años la mayoría de las […]

Rosquillas fritas

Receta de rosquillas caseras

Rosquillas fritas. En las fiestas de mi aldea, Vertelo, Ourense se honra a la virgen de la Magdalena a mediados de Julio. […]

Empanada gallega de bacalao

empanada de bacalao

Empanada de bacalao con pasas. En Galicia tenemos una gran variedad de empanadas y no podía dejar de presentaros unas de […]

Crêpes y filloas.

Receta de crêpes o filloas

Últimamente tengo muchas preguntas sobre como preparar las filloas o los crêpes, he decidido ir juntado las preguntas y consejos (algunos son […]

Croquetas de bacalao

croquetas de bacalao

Croquetas de bacalao. ¿A quién no le gustan las croquetas? Esta deliciosa masa de bechamel con carne, pescado o cualquier […]

Samosas de carne

samosas_carne

Las samosas son un plato tradicional dentro de la cocina asiática. Aunque tradicionalmente suele ser un plato vegetariano existen variaciones […]

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