Recetas de rechupete

Todas las Recetas de sopas, guisos y legumbres Hay 61 recetas en esta categoría

Las mejores recetas de guisos caseros, los platos de cuchara que nos hacían nuestras madres y abuelas. También encontrarás recetas de cremas y sopas fáciles que gustarán a niños y mayores. Todas las recetas tienen explicación paso a paso y fotografías para que os animéis a cocinarlas.

Marmitako de bonito

Marmitako de bonito

Cómo preparar marmitako de bonito al estilo vasco, sorropotún, marmita o marmite. Un guiso sencillo y tradicional que se suele hacer con Bonito del norte. Preparación paso a paso y fotos.

Cocido gallego. Receta tradicional gallega

Receta de cocido gallego

Cocido gallego, exaltación del cerdo, acompañado por repollo, grelos o nabizas. Una de las recetas más representativas de la cocina gallega.

Guiso de patatas con calamares

Guiso de patatas con calamares

Cómo preparar un guiso tradicional de patatas, verduras y calamares. Una receta sencilla con todo el sabor a mar, recuerda a los platos marineros de simpre.

Pote gallego. Guiso tradicional

pote gallego

Cómo preparar un pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Platazo bueno, bonito y barato, ideal para la crisis. Un clásico que nos va a hacer entrar en calor.

Riñones guisados al Jerez

rinones al jerez

Cómo preparar un guiso de riñones al vino blanco, en este caso con Jerez. Un bocado exquisito, que sirve de entrante, aperitivo, pincho e incluso de primero con unas patatas.

Rabo de toro estofado al vino tinto

rabo de toro estofado

Cómo preparar un estofado con rabo de toro, ternera o buey. Un guiso tradicional cordobés, un estofado del rabo en trozos con verduras. Consejos y trucos.

Porrusalda con bacalao

porrusalda de bacalao

Cómo preparar una porrusalda tradicional al estilo vasco. En este caso con bacalao, una receta sabrosa, saludable, económica y fácil de preparar, lo tiene todo. Especial Semana Santa

Guiso de garbanzos. Garbanzas canarias

guiso de garbanzos canarios

Cómo preparar

Congrio con mejillones a la marinera

congrio marinero

Cómo preparar congrio con mejillones a la marinera, todo el sabor a mar en un plato delicioso. Con mucho sabor y una salsa espesita que le da la gelatina de este pescado.

Carrilleras con salsa de vino y ciruelas

carrilleras en salsa de vino

Cómo preparar unas carrilleras de cerdo en salsa al vino tinto, verduritas salteadas y ciruelas. Receta perfecta para una ocasión especial o Navidad.

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