Recetas de rechupete

Recetas por "berenjena" Hay 10 recetas con esta etiqueta

Escalivada de verduras asadas

escalivada de verduras

Cómo preparar este plato tan famoso en Cataluña, Valencia y Aragón, la escalivada de verduras asadas, una receta con berenjena, pimiento, cebolla y tomate.

Berenjenas a la parmesana

berenjenas a la parmesana

Cómo preparar una receta italiana muy sencilla, parmigiana di melanzane. Un plato en el que las berenjenas quedan tiernas y jugosas, de rechupete.

Ratatouille. Pisto de verduras a la francesa

ratatouille de verduras

Cómo preparar la famosa receta francesa de ratatouille. Plato muy similar al pisto de verduras español. Preparación paso a paso.

Berenjenas rellenas de carne con bechamel

berenjenas rellenas de carne y bechamel

Cómo preparar unas clásicas berenjenas rellenas de carne. Con un relleno jugoso y gratinadas con una deliciosa bechamel, de rechupete

Macarrones con berenjenas. Pasta con le melanzane

macarrones con berenjenas

Cómo preparar esta receta del mundo de la pasta. Inspiración italiana para un plato sencillo y rápido, unos macarrones con berenjena y albahaca, de rechupete.

Carne guisada en salsa de verduras y miel

Receta de carne guisada con verduras y miel

Cómo preparar carne guisada en salsa. Una receta deliciosa de guiso fácil y sencilla, acompañada de verduras y patatas, con un toque de miel. Preparación paso a paso.

Solomillos de ternera con salsa de queso Arzúa y mostaza

Receta de solomillo a la mostaza

Solomillos ideales para hacerlos simplemente a la plancha o con una salsa original como esta de yogurt, queso y mostaza o las clásicas de vino Oporto o Pedro Ximénez. Preparación paso a paso y fotos

Berenjenas rellenas de carne picada. Receta de temporada

Receta de berenjenas rellenas

Esta receta es muy completa, combinamos verduras, todo depende de lo que esté de temporada y tengamos en la nevera con carne, pescado o marisco, múltiples variantes para una receta ideal para una ocasión especial o el tupper diario de la oficina.

Baba ganoush, Mutabal o Crema de berenjenas. Receta libanesa

Receta de baba ganoush o mutabal

Crema de berenjenas, Mutabal, Mutabbal, Baba ganoush o Baba Ganuch es una crema fina, muy suave y exótica al paladar, que podemos acompañar con un poco de pan crujiente o pita recién horneada, bastoncillos de vegetales crudos como zanahorias, apio o pepino. Preparación paso a paso y fotografías.

Gran Ripieno de espinacas, piñones y pasas con salsa de mejillones y setas

Gran ripieno de espinacas con salsa de mejillones y albariño

Receta italiana con sabor a mar. Una receta con mejillones y setas, con una nueva pasta fresca de Giovanni Rana. Preparación paso a paso, fotografía y truquillos.

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